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Pays d'Oc

Pierres Blanches

IGP Pays d’Oc
Sauvignon

 

Terroir

Sud de la France-10 km de Nîmes, Ville Romaine. Terrasse ancienne recouverte de colluvions argilo-calcaire.

 

Cépage

Sauvignon.

 

Vinification

Macération pelliculaire.

 

Dégustation

Robe jaune pâle et brillante, traversée de reflets verts. Nez de buis et d’agrumes type pomelos. La finale se caractérise par des notes minérales.
Vin frais.
En accompagnement : Plateau de fruits de mer, poissons et gambas grillés

 

Conservation

Prêt à boire.

 

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