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Pays d'Oc

Pierres Blanches Pinot

IGP Pays d’Oc
Pinot

 

Terroir

Terrasse ancienne recouverte de colluvions argilo-calcaire.

 

Cépages

100% Pinot noir.

 

Vinification

Sélection parcellaire. Récolte à maturité pour extraire les meilleures caractéristiques cépages.

 

Dégustation

Couleur pourpre. Nez très présent, tanins ronds.
Arômes de griottes, cerises et de petits fruits rouges.

 

Accompagnement

A déguster entre 16-18°C avec une assiette de charcuteries, grillades et fromages.

 

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Pierres Blanches Pinot

IGP Pays d’Oc
Merlot

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Terrasse ancienne recouverte de colluvions argilo-calcaire.

Cépages

100% Pinot noir.

Vinification

Sélection parcellaire. Récolte à maturité pour extraire les meilleures caractéristiques cépages.

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Couleur pourpre. Nez très présent, tanins ronds.
Arômes de griottes, cerises et de petits fruits rouges.

Accompagnement

A déguster entre 16-18°C avec une assiette de charcuteries, grillades et fromages.

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