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Pays d'Oc

Chevalier des Arènes

IGP Pays d’Oc

 

Terroir

Au Sud de la France, à 10km de Nîmes, ville Romaine.
Terrasse ancienne recouverte de colluvions argilo-calcaire.

 

Cépages

80% Grenache et 20% Syrah.

 

Vinification

Traditionnelle et thermovinification.

 

Dégustation

Paré d’une robe sombre violacée, il dévoile au nez des arômes de fruits rouges mûrs et cuits qui se
prolongent dans une bouche complexe en arômes. Tanins onctueux.
Accompagnement :
Pièce de bœuf et fromages.

 

Conservation

Prêt à boire, peut se garder 2 ans.

 

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prolongent dans une bouche complexe en arômes. Tanins onctueux.
Accompagnement :

Pièce de bœuf et fromages.

Conservation

Prêt à boire, peut se garder 2 ans.

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